עץ הקקאו הוא ירוק עד: הוא מכוסה בעלים ירוקים כל ימות השנה ואינו עומד בשלכת.
על עץ הקקאו יש פרות הניקראים פולים צבעם של הפולים הוא חום-שחור וטעמם מר מאוד!
בערך לפני כמאה שנה גילה חוקר הולנדי שאפשר לעשות אבקת קקאו וחמאת קקאו מפולי הקקאו.
החוקר שאם ממיסימים אבקת קקאו במים רותחים אז מתקבל משקה שניקרא "שוקו",
וגם שאם מערבבים אבקת קקאו עם כמות גדולה של חמאת קקאו ומוסיפים סוכר
מתקבלת עיסה טעימה וכך נוצר "השוקולד".
מאז ממשיכים ליצר שוקולד, לשפר את טעמו ולהכין ממנו מאכלים טעימים ומתוקים.
הסופר קרא לסיפר כך (העץ הקסום) בגלל שמפולים כאלה לא טעימים ושיש להם טעם מר
אפשר להכין משקאות וממתקים כל כך טעימים ומתוקים.
אני אוהב מאוד לשתות שוקו ולאכול שוקולד בגלל שזה טעים לי מאוד!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה